Verdens beste vaffeloppskrift

Verdens beste vaffeloppskrift finner du her. Sjømannskirken har servert vafler til nordmenn i utlandet i snart 150 år. Her finner du oppskriften.

Verdens beste vaffeloppskrift, er de berømte vaflene fra sjømannskirken i København. Kåret til verdens beste vafler. Sjømannskirken har servert vafler til nordmenn i utlandet i snart 150 år.

 

Slik gjør du det

Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.

 

Ingredienser (ca. 10 vaffelplater av denne oppskriften)

2 stk egg
1 desiliter sukker
2 desiliter TINE Skumma Kulturmjølk
1 ½ desiliter Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
1 desiliter vann
350 gram hvetemel
1 teskje bakepulver
½ teskje natron
1 teskje vaniljesukker
½ teskje kardemomme
125 gram smeltet TINE Meierismør

TIPS

En porsjon vaffelrøre gir deg 10-15 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet.

  • La røren svelle i ca 15 minutter.
  • Tilsett smeltet smør og stek vaflene lys brune.
  • Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost.

 

BESTEMORTIPS:

Bruk gjerne rester av for eksempel vaniljesaus, risengrynsgrøt, rømme, yoghurt og fløteskvetter i vaffelrøren.